Organizando a memória

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo americano de maisena
• 1 envelope de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão de leite
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 colher de margarina
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Recheio:
• 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Cheiro verde picadinho

Modo de Preparo

• • Primeiro prepare o recheio
  • Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo
  • Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio
  • Não precisa refogar
  • Reserve
  • Depois prepare a massa
  • Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho
  • Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada
  • Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima
  • Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha
  • Informações Adicionais